第30回目のBeauty meal schoolは幼稚園教諭の免許やペット食育士1級という様々な資格をお持ちのローフードマイスター中俣美香さんをお招きして、「醤deミラクル簡単アレンジ講座」を行ないました。

これまでローフードと関わりながら発酵食品にも関心があった中俣先生が最近フォーカスをしている醤（ひしお）

古代発酵食品と言われている醤は醤麹（または大豆麹と麦麹）としょうゆ、水、昆布を混ぜて発酵させた調味料。

醤の塩分はお醤油の約1/10と言われる程、少ないので、塩分を気にされる方にはオススメな調味料！

また、最近増えているガンを引き起こす変異原の力を抑えるという効果もあると言われているので、心強い味方です！

そんな醤は大きく分けて3つの方法で摂る事が出来ますので、今回はそんな色んなお楽しみをしながらの講座となりました。

①そのまま使う！混ぜ合わせて使う！

ここで登場したのはいかソーメン。いかソーメンを醤につけて一晩寝かせると塩辛の様な味わいに…

②他の調味料と合わせてドレッシングとして使う！

玉ねぎドレッシングを今回は作っていただきました。

ビネガーをアクセントにしたドレッシングはお野菜の味が引き立ちます。

③漬け込みに使う！

ここで登場したのがまさかのジャム！

お野菜とジャムと醤で作る酢の物が意外なヒット‼︎

そして、セロリが隠し味となった、ささみの梅和えはお茶漬けにしても美味しいだろうなと使い方の幅が広がりそうでした。

実は飲む点滴と言われている甘酒以上にタンパク質が含まれていたり、抗酸化作用、更に美白効果もあり！

そんな万能な醤を今回はまずは食べて納得されたので、次回は醤を作るワークショップを開催。

ご興味がある方はお声掛け下さいね。

詳細はRead moreよりご確認下さい。

色彩心理について綴り出した2016年度最後のコラムに登場するカラーはピンク！

あなたはピンク好きの女性を見てどんな風に思われますか？勝手な色のイメージでその方自身を見れてますか？

女性らしさをイメージさせ、女性に最も好まれる色の一つです。しかし、一方で女性に最も嫌われる色でもあります。

そんなピンクの意味を今回のコラムで学んでいただければ嬉しく思います。

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春になると一番に連想するカラーは？

きっと多くの方がピンクを想像されるのではないでしょうか。

ピンクは女性らしさをイメージさせ、女性に最も好まれる色の一つです。しかし、一方で女性に最も嫌われる色でもあります。

子どもの時に女性らしさを強要された女性や、兄弟に男性が多い女性はピンクを好まない傾向があります。あなたは過去にそんな経験ありませんか？

ピンクは情熱の赤と清純の白を混ぜ合わせた色です。ピンクが好きな方は愛情に溢れているので、友だちや家族などの相談に乗ったり、困った時にすぐ助けに行ける人です。

さらに、ピンクを好きになると、心や体に満ち足りた気分をもたらしてくれます。また、幸せな気分を作り、女性ホルモンの分泌を助けてくれます。その為、血行を良くし、肌の潤いを保つピンクは積極的に取り入れたい色なのです。

なお、好みのピンクの濃度によってその人のイメージも変わってきます。

濃いピンクは赤に近いので、ピンクの特徴にプラスして、行動力や実行力があります。また何事にも情熱的に取り組む人です。

薄いピンクが好きな人は白に近いので、人の心を汲む力が強く、気配り上手で上品な振る舞いができる人が多いのが特徴です。

ピンクを好まない方はこういう色の裏にあるイメージで、今一度人を見てみてはいかがでしょうか。

ただし、ピンクは味覚的な甘さを刺激する色なので、ダイエットの時には注意しましょう。甘いものがとてもおいしく感じます。

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2017年度はファッションについてのコラムの一年で、また違った内容をお届け致しますので、お楽しみに〜

▼過去のコラムはこちらから閲覧出来ます。

http://sunday-web.net/kitsch/

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今日はボーダーのドレープカーディガンが主役のコーディネート。

ボトムをホワイトデニムにしてコントラストを…

その分、インナーをライトグレーにすればモード感も強く出ずに着こなせます！

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今日はブルーコーディネート。

3/16は何故かブルーを身につけている事が多い日。なので、今年もブルーを…

sunaokuwaharaのカットソーにリジットデニム。今年はそれにパーカーとグレーのパンプスで♡

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18日から販売を開始します、Liromaのお洋服達が到着して、サロンもレイアウト変更をしました！

どれもデザイナーのお客様が年齢を重ねて、体型変化があっても着やすい様な素材選び、シルエット使いをしていて、かつ美しく見えるというのがあるので、どれもオススメです！

まだ21.22日は空きがありますので、気になる方はチェックしにいらして下さいね。

ご来店の際はご予約をお願い致します。

＊今回の販売会ではクレジットカードの利用も可能です。

詳細はRead moreよりご確認下さい。