美を食から考える、Beauty meal school。

第30回目は幼稚園教諭の免許やペット食育士1級という様々な資格をお持ちのローフードマイスター中俣美香さんをお招きして、「醤deミラクル簡単アレンジ講座」を行ないます。

 

 

これまでローフードと関わりながら発酵食品にも関心があった中俣先生が最近フォーカスをしている醤（ひしお）

古代発酵食品と言われている醤は味噌や醤油の原型とも言われており、食材を塩漬けにして出てくる液体のことを指します。

醤の塩分はお醤油よりも少ないので、塩分を気にされる方にはオススメな調味料！

また、最近増えているガンを引き起こす変異原の力を抑えるという効果もあると言われているので、心強い味方です！

そんな醤は大きく分けて4つの方法で摂る事が出来ますので、今回はそんな色んなお楽しみを体験いただければと思っております。

1.そのまま使う！混ぜ合わせて使う！

2.他の調味料と合わせてドレッシングとして使う！

3.漬け込みに使う！

4.炒め物や煮物の味付けに使う！

サロンで行なう為、人数に限りはございますが、「きれい」を食から考えたいという方に是非ご参加頂ければ嬉しく思います。

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Kitsch b present　Beauty meal school

　第30回「醤deミラクル簡単アレンジ講座」

日時　3月18日（土）　13:30~15:00

人数　6名様まで

参加費　お一人様　2,500円

ドレスコード　黒、茶色、赤のいずれかを身に付ける

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＝お申し込みについて＝

サロンを沢山の方に知っていただく為の企画の一つでもありますので、申し込み期間を2つに分けさせていただきたいと思います。

7日まで　BMS初参加の方または初参加のお友達とペア参加の方

8日以降　　 全体申し込み開始

お申し込みはメールにて承っております。

bonheur0415@gmail.com

お料理上手を目指したい方、集まれ〜