オリーブオイルを使った美肌効果、整腸効果、デトックス効果の美人鍋はいかが?

2017/11/02

美を食から考える、Beauty meal school。

第37回目はイタリア好きが高じて、オリーブオイルソムリエとワインソムリエをイタリアで取得され、更には歯科衛生士の資格も持っておられ、「喋る、食べる、飲む、ケアーする」ができるお口のスペシャリストである、イタリア専門の立ち飲みワインバー、オイワイテーカTVB経営の松延多規子さんをお招きして、「オリーブオイルde知食美人鍋講座」を行ないます。

BMS

「beauty、healthy、tasty」のオリーブオイルは最古のオイルの一つ。かの有名なクレオパトラも愛してやまないオイルでした。

最近では健康的な側面からもフューチャーされていますが、世界中にあるオリーブオイルの7割は偽物であるのが悲しい現実。

本物のオリーブオイルとは何か?美味しいオリーブオイルってどんなの?を日本でイタリア料理研究家の資格も取得された松延さんにお話いただきます。

更に今回はオリーブのブイヨン(出汁)を実感頂く為に松延さんが考案された、オリーブオイルと塩で作る、お野菜たっぷり美人鍋を提供いただく事になりました!

良品なオリーブオイルは、美肌効果があり、オイルと摂取することで野菜の栄養素の吸収率が上がるのです。

沢山の食物繊維がとれ、オリーブオイルの整腸効果でデトックス効果も抜群!

また、高価な食材でなくても、手間をかけなくても、オリーブオイルと塩に、ほんの少しだけのこだわりを持って、手頃で栄養価の高い旬の食材使うのが「知食」を実感いただけるのが今回の講座の魅力でもあります。

サロンで行なう為、人数に限りはございますが、「きれい」を食から考えたいという方に是非ご参加頂ければ嬉しく思います。

参加希望の方は下記アドレスにお名前、ご連絡先携帯番号をお知らせ下さい。

bonheur0415@gmail.com

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Kitsch b present Beauty meal school

 第37回「オリーブオイルde知食美人鍋講座」

日時 12月12日(火) 19:00~20:30

人数 6名様まで

参加費 お一人様 2,500円

ドレスコード イタリアンカラーを身に付ける

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◎ご予約、お問い合わせはこちら

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Kitsch b
住所:福岡県北九州市小倉北区砂津3-4-4
ウイングス砂津303号室
TEL:090-4580-2420
http://www.kitschb.com/
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カオマンガイdeヘルシー時短講座終了♪

2017/10/17

美を食から考える、Beauty meal school。

 

第35回目はお店では一切電子レンジを使わず、調味料にも徹底的にこだわっている、元雑貨のバイヤーをされていた、mama福の福澤聡さんをお招きして、「カオマンガイdeヘルシー時短講座」を行ないました!

 

BMS

 

福澤さんはタイに住まれていた経験がおありで、彼がタイ料理にハマったきっかけが今回披露していただいたのが、カオマンガイ。

 

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カオマンガイとは、本場タイでは至るところに屋台で食べることの出来るタイ料理で、日本のタイ料理店でも、必ず頼むことができるような定番メニュー。

 

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茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた料理で、日本語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライス」などと訳されています。

 

これまで35回この会を行なっていますが、A5サイズでレシピが収まるのは初!

 

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それ位にとっても簡単で、鶏と大根のスープは鶏肉をゆでたゆで汁に大根とお塩の味付けのみというあっという間に出来上がるもので、本当に流石!としか言い様のない状態でした〜

 

素材の味が活きるカオマンガイなので、上質な鶏肉が手に入った時がオススメだそうです。

 

シンプルな料理だからこそ素材にこだわって簡単ヘルシーにお料理を楽しみたいです♪

 

ちなみにインドネシアの珈琲はα波が出て、リラックス出来るので、夜に珈琲摂取をしたい方にはオススメだそうです。

 

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=お品書き=

食前ミニ酵素ジュース
鶏と大根のスープ
カオマンガイ
自家栽培栗のガトーショコラ
speciality coffee インドネシア ガヨマウンテン

 

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参加された皆様、福澤さん、ありがとうございました♪

 

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スワッグ、ドライボトル、グラスフラワー、リースが盛り沢山!

2017/10/12

いよいよ本日よりqueueのお花と、ドゥミルのバッグの販売開始致します♪

 

queueからは小ぶりなスワッグと、選ぶのに迷う程にどれも素敵なリース、前回も好評だったグラスフラワーに、ドライボトルが到着〜

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ドゥミルのバッグもサロンに馴染んで、どの子がお嫁に行くのかワクワクの一週間が始まります♡

 

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気になる商品があれば価格帯はお問い合わせ下さいませ。

 

 

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ボストンなのにショルダーにも出来る、憎い演出をした、ドゥミルのバッグがいよいよ明日から…

2017/10/11

いよいよ明日からドゥミルのバッグとqueueのお花と植物の販売会が開始します♪

 

一部、紹介出来てなかったバッグもありますので、ギリギリにはなりましたが、ここでご紹介させていただきます。

 

 

【1点目】
スクエアでスマートなフォルム。ハードなコーデュラ素材をアレンジした作品。

 

丸型のポニーの毛皮に、ハンドルの牛皮とステッチがアクセント。背胴の牛皮もポイントに…

 

A3が入るなかなか優秀なアイテムですので、大きな資料を持ち歩く方にオススメ!

 

※コーデュラとは、ナイロンの7倍もの強度を持つ耐久性に優れた繊維で、高機能の衣服、用具、ワークウェアに使われた「丈夫な素材」。

 

21,000円(+tax) 45cm×40cm

 

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【2点目】
ボディを6号帆布で作り、毛皮に毛足の長いムートンを使用。

 

コロンとした丸みが愛くるしいアイテム。

 

24,500円(+tax) 32cm×34.3cm×11cm

 

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【3点目】
ソフトな牛皮エナメルのボストン。ポニーの毛皮の口金ポケットがアクセント。

 

ポケットの間にタックがとってあるのもデザインポイント。

 

ボストンなのに斜め掛けが出来るのも、ドゥミルのバッグの良さです。

 

48,500円(+tax) 34cm×23cm×10cm

 

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【4点目】
優しいフォルムのバッグに、程よい風合いのシュリンク加工の牛皮で作成。

 

手縫いのステッチを入れた左右のポニーがポイント。

 

綿のショルダーテープにはグログランリボンが縫い付けてあります。

 

※シュリンク加工とはレザー特有のシワや傷を目立ちにくくするために、特殊な薬品でシュリンク(縮める)したレザー。シュリンク工程を施す方が風合いがよくソフトで赤ちゃんの肌の様なもっちりした手触りに仕上がるのです。

 

39,000円(+tax) 37.5cm×27.5cm×15cm

 

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【5点目】
私が今回、一目惚れして購入したブローチ。

 

直径5cmで、アクリル樹脂で作られているので、スタッズの様なハードな雰囲気に見えて、女性らしい印象も与えられるブローチ。

 

6,000円(+tax)

 

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それぞれの作品がどんな方のお手元に届くのか、今からワクワクです〜

 

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queueのドライフラワー、木ノ実、ドライフルーツを使ったリースがまもなく…

2017/10/10

いよいよ明後日、12日から開催の店内イベント、「Kitsch b 2017 Autumn 【Balance】 〜バッグとお花で心を豊かに〜」

 

今回、ドゥミルのバッグと一緒に販売するのが、フランス語で「動物のしっぽ」を表しており、”お客様の想いを形にする”をテーマに動物のしっぽの動きである喜びをお客様にお花と生活雑貨で体験してもらう素敵なお店である、queue(クゥー)さんの商品。

 

一部とはなりますが、出来上がった作品をこちらにUPします!

 

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ナチュラルで季節問わず、緑のパワーがもらえるものが到着しております。

 

他にはどんな作品が届くのか…

 

12日の朝に全ての作品が到着したらまたUPしますので、お楽しみに〜

 

 

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